近日,宜川路街道新时代文明实践分中心联合街道社区志愿服务中心、街道学生实践指导站、宜川一村幼儿园和爱在身边青年志愿团队一起来到必胜客,带领亲子家庭开展了暑期档职业体验第三场活动。
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一群可爱的宜川小朋友们化身“小厨师”,身穿黄色工作衣,体验了一场关于厨房、关于美食、关于厨师的文明盛宴……
你不知道的美食故事
活动当天,孩子们来到必胜客的“悦读食光”空间,爱在身边的志愿者老师为孩子们带来了亲子绘本故事—走进《蚂蚁和西瓜》。
这是一本美食故事书,故事中的小蚂蚁遇到了一块巨大无比的西瓜,为了享受美食,他们找来了同伴,齐心协力把西瓜运输到目的地,并把剩下的西瓜皮做成了滑滑梯。通过这个故事,孩子们明白了团结与勤劳的力量。在分享绘本故事后,老师和小朋友们展开了互动问答环节,大家围绕“蚂蚁为什么要搬西瓜?”“小蚂蚁通过什么方式把西瓜搬运走的?”“你在遇到困难的时候会不会求助于身边的人?”等话题展开了热烈的讨论。小朋友们都积极参与,踊跃发言,大家一起度过了一段快乐而温馨的亲子阅读时光。
美味出乎意料
你不知道的美食文化
除此之外,餐厅的志愿者老师以面点为切入口,为大家讲述了中西方美食文化的差异,让孩子与家长能更好地了解中华美食文化。志愿者老师讲述了披萨与饼的制作工艺在口感上形成差异的原因,孩子们对中华面点文化有了全新的认识。
你不知道的美食手艺
听过了美食故事,品读了美食文化,孩子们开始了“一日厨师”的体验活动。在老师与家长的帮助下,孩子们自己动手,开始制作饼皮、完成披萨“底座”,使用新鲜的食材,填充馅料,大家依据自己的口味,制作了独一无二的“快乐披萨”。很快,经过加工、烘烤,一个个香喷喷的披萨出炉,吃着自己亲手做的美食,孩子们幸福满满。
美
食
MEI SHI
本次职业体验活动,不仅增长了孩子们的文化知识,也让他们亲自体验了厨师技能,飘香四溢的美食给孩子们的暑期带来了新的快乐!
记者:普陀区融媒体中心宜川分中心
编辑:郭林艳
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